แหล่งของฝากจากภูเก็ต
ร้านคุณแม่จู้
คุณแม่หงวดจู้ สันติกุล
เป็นผู้ริเริ่มทำแกงไตปลาและน้ำพริกกุ้งเสียบจนเป็นที่รู้จักของชาวภูเก็ตและนักท่องเที่ยวมากกว่า
70 ปี จากร้านจำหน่ายสินค้าพื้นเมืองเล็กๆ ได้ขยายมาเป็นร้านค้ากว้างขวางขึ้น
สะดวกสบาย และด้วยมาตรฐานความอร่อย เป็นที่ยอมรับทั่วไปจนได้รับรางวัลต่างๆ มากมาย
และเราได้รับการคัดสรรเป็น สุดยอดหนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์ ดีเด่นระดับ 5 ดาวณ
วันนี้ ทายาทรุ่นลูก – รุ่นหลาน
ของคุณแม่จู้ ได้ร่วมกันพัฒนาสินค้ามากมายมาโดยตลอด ภายใต้ชื่อของการค้าว่า “คุณแม่จู้” เท่านั้น
ด้านบนนี้คือประวัติโดยย่อที่อยู่ในโบร์ชัวร์ของร้าน
ปัจจุบันร้านคุณแม่จู้มีสองสาขา คือที่ อ.ถลา ซึ่งอยู่ใกล้สนามบินเพียง 10 นาที
และที่หมู่บ้านสะปำ โดยสาขาที่ผมแวะไปคือสาขา อ.ถลาง ซึ่งเป็นร้านติดแอร์
ตกแต่งหรูหราสไตล์จีนๆ
พอเข้าไปในร้านก็ได้เห็นสารพัดรางวัลที่ร้านนี้ได้รับ
เป็นเครื่องการันตีความไม่ธรรมดา
ของขึ้นชื่อของร้านนี้ก็คือแกงไตปลาและสารพัดน้ำพริก
โดยเฉพาะน้ำพริกกุ้งเสียบ ทุกอย่างสามารถลองชิมได้
 
นอกจากนี้ก็มีพวกอาหารทะเลสดแปรรูป ผลไม้แปรรูป ขนมพื้นถิ่นภูเก็ต
(เสียดายมาก ไปถึงร้านตอนค่ำ เต้าส้อหมดแล้ว)
  
ส่วนของฝากที่ฉันว่าเจ๋งมากคือน้ำพริกกุ้งเสียบตำสด
ปกติน้ำพริกกุ้งเสียบที่ขายเป็นของฝากจะเป็นแบบอบแห้งใส่กระปุก เก็บไว้ได้นานหลายเดือน
แต่แบบตำสดนี่เก็บในตู้เย็นได้สองอาทิตย์
ถ้าซื้อเยอะๆ มีบริการแพ็คใส่กล่องให้ฟรีด้วย
สะดวกต่อการถือขึ้นเครื่อง
ลองดูรายการสินค้าของร้านจากรูปนี้
มะม่วงหิมพานต์รสต้มยำ มะม่วงหิมพานต์อบเกลือ กินเล่นเพลินๆ ดี
กระปุกละ 160 บาท ส่วนมะม่วงหิมพานต์ดิบซื้อให้แม่เอาไปทำเบเกอรี่ ถุงละ 230 บาท
น้ำหนัก 350 กรัม
  
คุกกี้มะม่วงหิมพานต์ หอมๆ กรุบๆ กล่องละ 95 บาท ปลาเส้นปรุงรส ซองละ
70 บาท
 
น้ำพริกกุ้งเสียบผัดมะขาม 150 บาท
มาถึงอย่างสุดท้าย มันคือน้ำพริกกุ้งเสียบตำสด แพ็กมาในกล่องอย่างดี
ราคา 150 บาท ในกล่องแยกถุงกุ้งเสียบกับถุงน้ำพริก และมีแตงกวามาให้สองลูก
เวลาจะกินก็เอากุ้งเสียบกับน้ำพริกมาคลุกให้เข้ากัน บีบมะนาวเพิ่มลงไปนิดหน่อย
คลุกข้าวสวยร้อนๆ กินได้เลย อร่อยมาก
  
ใครไปภูเก็ต อย่าลืมแวะซื้อของฝากที่ร้านคุณแม่จู้นะ
เวลาเปิด : เปิดทุกวัน 7.30 – 19.00 น.
เบอร์ติดต่อ : 076 621 226-7
เว็บไซต์ : http://www.khunmaejuphuket.com
ที่อยู่ : 159/21 หมู่ 5 ถ.เทพกระษัตรี ต.เทพกระษัตรี อ.ถลาง จ.ภูเก็ต
83110
ร้านคุณพรทิพย์
สำหรับการท่องเที่ยวนั้นนอกจากเที่ยวและกิน
อีกสิ่งหนึ่งที่จะขาดไม่ได้เลยก็คือต้องซื้อของฝากกลับบ้านด้วยค่ะ
ฉันแวะซื้อของฝากกลับบ้านที่ร้านพรทิพย์ (ภูเก็ต)เมื่อเดินเข้าไปภายในร้าน
พนักงานหน้าประตูก็จะเข้ามาอธิบายวิธีการดูราคาสินค้ากับพวกเรา
ภายในร้านกว้างขวางอัดแน่นไปด้วยของฝากทั้งที่เป็นของประจำจังหวัดภูเก็ต
หรือของจากจังหวัดอื่นๆ กล่องบรรจุภัณฑ์ของร้านนี้ เป็นสิ่งหนึ่งที่สะดุดตาทุกๆ
คนที่เข้ามาชอปปิ้ง
ไม่ว่าจะเป็นกล่องรูปสัตว์น้ำน่ารักภายในก็จะมีให้เลือกหลายอย่าง เช่น
น้ำพริกกุ้งเสียบ, เม็ดมะม่วงหิมพานต์ กล่องรูปตึกเก่าในภูเก็ต
ภายในก็จะเป็นขนมโบราณของภูเก็ต ด้านในร้านจะมีเมืองจำลองที่ทำมาจากกล่องขนม
ซึ่งถ้าใครอยากมีเมืองแบบนี้บ้างก็ไม่ยากครับ
เพียงแค่ซื้อขนมให้ครบหมดทุกอย่างเท่านั้นเอง
ไปเที่ยวไหนก็ตามอย่าลืมของฝากไปฝากคนที่บ้านด้วยนะค่ะ
ฉันเองก็ขนกลับมาหลายตะกร้าเหมือนกัน
  
ที่อยู่ : 108/1 ม.5 ถนนเฉลิมพระเกียรติ ร.9 ตำบลรัษฎา อำเภอเมือง
จังหวัดภูเก็ต 83000
โทรศัพท์ : 076-261555-6
เว็บไซต์ : http://www.pornthipphuket.com
ร้านเมธีภูเก็ต
ร้านเมธีภูเก็ต
ตั้งอยู่ที่ตัวเมืองภูเก็ตกันค่ะ
ร้านนี้มีความโดดเด่นในเรื่องของผลิตภัณฑ์จากมะม่วงหิมพานต์ ซึ่งเราก็ได้ลองซื้อหากลับบ้าน ติดใจในความใหม่
กรอบ อร่อยของผลิตภัณฑ์จากร้านนี้ และเก็บได้นานเลยค่ะ
ร้านนี้มีสองสาขา ตามแผนที่จากเว็บไซต์ของร้านเมธีภูเก็ต
หน้าร้าน
 
ภายในร้าน
 
เมล็ดมะม่วงหิมพานต์ปรุงรสรสต่างๆ
เช่น รสเค็ม อบเนย ช็อกโกแล็ต ขี้เมา ต้มยำ กาแฟ น้ำผึ้ง เคลือบงาและวาซาบิ
มีให้ชิมก่อนซื้อ มุมสาธิตกระเทาะเปลือกมะม่วงหิมพานต์
ผลิตภัณฑ์แบบซอง
ซุ้มตัวอย่างสินค้า
พนักงานขายบอกว่ารสชาติดังเดิม แบบเค็ม ขายดีมาก เราลองซื้อมาชิม
ชอบมากๆ กรอบ ใหม่ เก็บได้นาน
น้ำมะม่วงหิมพานต์ มีแบบแช่เย็นไว้พร้อมดื่ม ไหนๆ มาถึงที่แล้ว
จัดไปคนละขวด ก็อร่อยดีเหมือนกันนะ
ร้านขนมเต้าส้อแม่บุญธรรม
มีโอกาสแวะไป ซื้อ
เต้าส้อ หรือ เต้าซ้อ ขนมเปี๊ยะไส้ถั่วเขียวของชาวภูเก็ต มาทานค่ะ ร้านนี้ตั้งอยู่
ถนนสุรินทร์ ซอย 4
ร้านนี้เป็นร้านซื้อกลับนะค่ะ
ไม่สามารถนั่งทานในร้านได้แต่อย่างใด
หน้าตาหน้าทานไหม Packaging สวยงาม ใช้ได้ ใช้กระดาษขาวเป็นฐานรอง และ
แข็งพอสมควรเพิ่มมูลค่าขนม และ ตีตราสีแดง
เห็นเด่นชัดการบริการก็รวดเร็วดี เนื่องจากซื้อกลับ
ใช้เวลาไม่นานนักในการคิดเงินหยิบใส่ถุง
ความสะอาดเยี่ยมจากที่ดูรอบๆ ในร้านและบรรจุภัณฑ์
เต้าซ้อ close up ไส้ใน รสชาติของร้านนี้จะแป้งบางมาก
กรอบแบบเบาๆ ไส้นุ่มบางไม่แข็ง
ไม่จับตัวเป็นก้อน ร่วนซุยดี ไส้เข่เค็มไม่เค็มมาก และ
ทานแล้วรู้สึกถึงความใหม่ อร่อยมากค่ะ
|
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น